桌子上是一叠厚厚的销货单，在浙江亚太粮油杂货交易市场经商的余锦文说，他所销过来的每一笔货都有详尽的记录，主要专门从事酒类杂货的余锦文回应，所有销货信息都已输出到电脑里了。记者旋即查阅了他的电脑记录，刚杂货过来的几箱酒的记录清清楚楚地记录在电脑里，并记录了销货对象的姓名、联系电话、住址等信息。6月23日，在绍兴县举办的全省工商系统食品安全电子监管工作现场会上，与会代表参观了浙江亚太粮油杂货交易市场。

绍兴县工商局干部称之为，该市场在全省首度发售食品安全电子监管措施。经营户输出的进口商和销货信息都可以通过监管软件随时随刻查阅，工商干部可以随时看见经营户的食品安全信息输出情况，大大提高了监管效率。目前，绍兴县已可行性建构起基本覆盖面积、全面应用于、全面出票、全面接入的食品安全电子监管格局，为贯彻提高食品安全监管效能修筑了新途径。

相结合食品安全电子监管平台，流通环节食品安全监管确实构建“远距离巡查，零距离监管”。

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